Понедельник, 12 Ноябрь 2018, 21:09 UTC+3

Вы не вошли на форум.

  • Войти
  • Зарегистрироваться

Добро пожаловать на Открытый форум г.Долгопрудный. Если Вы зашли сюда впервые, то возможно Вам понадобится прочитать помощь. Для того, чтобы использовать все возможности форума, Вам необходимо зарегистрироваться.Получить информацию о процессе регистрации Вы можете здесь. Если Вы уже зарегистрированы, то Вы можете войти на форум под своим именем.

andrey1969 мужчина

Forum God

Сообщений: 7,348

Благодарностей: 75525 / 757

1

Воскресенье, 19 Июль 2015, 09:05

творог

творог, не факт что -ДОМАШНИЙ но... цкена/качество соизмеримо торг
центр -зелёный у Речного на выходе с хвоста , слева..
Лихачёвское шоссе д.7

Сообщение было отредактировано 1 раз, последний раз редактировалось: "andrey1969" (19 Июль 2015, 17:02)


Cluesso девушка

Member

Сообщений: 25

Благодарностей: 445 / 0

2

Понедельник, 20 Июль 2015, 15:09

А какая жирность? Твороги разные бывают... Я люблю ребенку ленивые вареники делать!
Я так люблю тебя мальчик, хочу тебе счастья....

andrey1969 мужчина

Forum God

Сообщений: 7,348

Благодарностей: 75525 / 757

3

Понедельник, 20 Июль 2015, 23:24

А какая жирность? Твороги разные бывают... Я люблю ребенку ленивые вареники делать!

Там разныЁЁЁ от 0% до 18%
Лихачёвское шоссе д.7

andrey1969 мужчина

Forum God

Сообщений: 7,348

Благодарностей: 75525 / 757

4

Суббота, 02 Июнь 2018, 10:21

На городском рынке изменения , домишко где продавали как бэ домашнюю молочку сломали а продавцы перебрались в другое помещение чуть поодаль но на территории рынка.
Торгуют как и прежде суббота и воскресенье первая половина дня . За остальные четверги с пятницами спрашивайте сами.
Лихачёвское шоссе д.7

Galinka девушка

Emperor

Сообщений: 1,253

Благодарностей: 11364 / 1106

5

Суббота, 02 Июнь 2018, 10:44

А в новом Гастрономе на Пацаева кто-нибудь творог покупал. Разброс цен от 330 до 130 руб.
За 130 -5% - это вообще творог или творожный продукт?
Спросила продавцов - говорят, что цены разные, т.к. это от мелких частников, но в мою логику это не вписывается...

andrey1969 мужчина

Forum God

Сообщений: 7,348

Благодарностей: 75525 / 757

6

Суббота, 02 Июнь 2018, 11:04

А в новом Гастрономе на Пацаева кто-нибудь творог покупал. Разброс цен от 330 до 130 руб.
За 130 -5% - это вообще творог или творожный продукт?
Спросила продавцов - говорят, что цены разные, т.к. это от мелких частников, но в мою логику это не вписывается...

Брешут однозначно ! Не может быть творог по 130 рублей .
На 1 кг творога идёт минимум 3,5 литра молока минимум а вообще 4 ... 4, 5 литра .
Вот и считайте себестоимость по фермерским ценам только молока на кило творога без трудо затрат и тепловой энергии минимум 160-180 рублей.
А привоз а хотя бы 15 % маржинальности продавцу.
Вот и получается что то что меньше 300 руб кг не может быть творогом без добавок - априори :od4:
А уж что конкретно вам туда замешали совершенно точно скажет только патологоанатом .
Я сам случается покупаю творожный продукт по 160-180-200 даже если на нём и написано что это творог но только для выпечки разной .
В том числе и для утренних сырников сгодится.
Ну и по виду смотрите если это откровенная замазка белая оконная с довавлением клея ПВА для блеска то ... :od9:
А если видно хоть какую то зернистость можно взять грамм 200 на пробу и если что вернуться.
Лихачёвское шоссе д.7

Galinka девушка

Emperor

Сообщений: 1,253

Благодарностей: 11364 / 1106

7

Суббота, 02 Июнь 2018, 12:15

Обычно всю молочку мы закапали в Мосмедыньагропром в магазине при заводе по дороге на дачу.
Но их творог мне никогда не нравился.
Именно люблю зернистый, рассыпчатый.
А здесь на Пацаева я уже пробовала и 9 и 5%, и все очень нравится и по консистенции и по вкусу.
Но смущает именно цена.
Вот думаю... не пошлют ли меня лесом, если я спросить у них Сертификат соответствия, а то на витрине никаких опознавательных знаков, кроме белых ведерок, хочется все-таки исключить поедание Творожного продукта....
К сожалению не всегда, что нравится и вкусно, безопасно.

Сообщений: 668

Благодарностей: 7414 / 1423

8

Суббота, 02 Июнь 2018, 14:14

Про творогозаменители
https://m.fontanka.ru/2016/06/06/151/

1 участников поблагодарили автора за это сообщение.

Благодарности от:

Galinka (03.06.2018)

Сообщений: 2,532

Благодарностей: 26910 / 2096

9

Суббота, 02 Июнь 2018, 14:35

А в новом Гастрономе на Пацаева кто-нибудь творог покупал. Разброс цен от 330 до 130 руб.
За 130 -5% - это вообще творог или творожный продукт?
Спросила продавцов - говорят, что цены разные, т.к. это от мелких частников, но в мою логику это не вписывается...

Брешут однозначно ! Не может быть творог по 130 рублей .
На 1 кг творога идёт минимум 3,5 литра молока минимум а вообще 4 ... 4, 5 литра .
Вот и считайте себестоимость по фермерским ценам только молока на кило творога без трудо затрат и тепловой энергии минимум 160-180 рублей.
А привоз а хотя бы 15 % маржинальности продавцу.
Вот и получается что то что меньше 300 руб кг не может быть творогом без добавок - априори :od4:
А уж что конкретно вам туда замешали совершенно точно скажет только патологоанатом .
Я сам случается покупаю творожный продукт по 160-180-200 даже если на нём и написано что это творог но только для выпечки разной .
В том числе и для утренних сырников сгодится.
Ну и по виду смотрите если это откровенная замазка белая оконная с довавлением клея ПВА для блеска то ... :od9:
А если видно хоть какую то зернистость можно взять грамм 200 на пробу и если что вернуться.


В Эдите покупала творог по 175 р, на крахмал проверяла, его там нет, но я обычно для сырников и запеканок такой творог беру. Проверяли на крахмал домик в деревне, там есть
Лихачевский пр-т 66,корп.


Я не высокомерная, просто со мной надо общаться преклонив голову

1 участников поблагодарили автора за это сообщение.

Благодарности от:

Galinka (03.06.2018)

andrey1969 мужчина

Forum God

Сообщений: 7,348

Благодарностей: 75525 / 757

10

Суббота, 02 Июнь 2018, 16:10


В Эдите покупала творог по 175 р, на крахмал проверяла, его там нет, но я обычно для сырников и запеканок такой творог беру. Проверяли на крахмал домик в деревне, там есть

Я абсолютно без понятия где и чем конкретно его "балуют".
Я всего лишь констатировал факт что чудес не бывает .
Не знаю помните вы или нет но лет 10-12 назад или может 15 даже телек взрывался особеннно НТВ и REN TV по поводу "наколотого " и не однократно мяса
пока едет с бойни до прилавка 3-5 раз его гелем нафигачивали и иглы были толстенные что шрамы без бинокля видно было.
А на сегодня вместо того старого придумали новый наполнитель и толщину иголок уменьшили на порядок а количество увеличили .
Кароче нафигаривают как и прежде а то и больше но ни кто этого не замечает .
Так же и с творогом , ну почём нам знать чем именно
, крахмал легко распознаваем.. :od4: .
Я лично не исключаю возможность что к молоку идущему на творог ещё в цельном его состоянии что то добавляют что повышает выход какбэ творога.
Лихачёвское шоссе д.7

1 участников поблагодарили автора за это сообщение.

Благодарности от:

Galinka (03.06.2018)

Мадам девушка

Forum God

Сообщений: 12,013

Благодарностей: 137291 / 4542

11

Воскресенье, 03 Июнь 2018, 08:53

В Эдите покупала творог по 175 р, на крахмал проверяла, его там нет, но я обычно для сырников и запеканок такой творог беру. Проверяли на крахмал домик в деревне, там есть
К сожалению крахмал не единственная и не самая большая неприятность в твороге. Молочные жиры заменяют растительными ((
На мой взгляд развесной творог это такой простор для махинаций. Ни этикетки ни состава. Даже срок годности достоверно никогда не узнаешь.
Лихачевский пр-кт 74/1/3

5 участников поблагодарили автора за это сообщение.

Благодарности от:

Galinka (03.06.2018), Mari (03.06.2018), Volk-Vovan (03.06.2018), Подружка (03.06.2018), Татьяна Петровна 5 (03.06.2018)

Сообщений: 35,302

Благодарностей: 398571 / 19901

12

Воскресенье, 03 Июнь 2018, 20:03

Согласна, не беру развесной творог никогда, в магазинах обычно упакованный в пакет с виду натур продукт именуется творожным продуктом, но там хоть на пакете написано...
Творог за кг как и сыр не может ниже 300 р на мой взгляд стоить
Лихачевский прт 66к1
------
То, чему ты сопротивляешься, остается.

1 участников и 1 гостей поблагодарили автора за это сообщение.

Благодарности от:

Volk-Vovan (04.06.2018)

andrey1969 мужчина

Forum God

Сообщений: 7,348

Благодарностей: 75525 / 757

13

Воскресенье, 03 Июнь 2018, 20:13

Согласна, не беру развесной творог никогда, в магазинах обычно упакованный в пакет с виду натур продукт именуется творожным продуктом, но там хоть на пакете написано...
Творог за кг как и сыр не может ниже 300 р на мой взгляд стоить

Для сыра планка вдвое выше ....
Я вон купил для жульенов Российский Минского производства по 338 р кг так мой тестер жрать отказался , помусолил секунд 5 и выплюнул.
И одарил недовольным взглядом.
Лихачёвское шоссе д.7

1 участников поблагодарили автора за это сообщение.

Благодарности от:

Volk-Vovan (04.06.2018)

МАКАР мужчина

Forum God

Сообщений: 5,472

Благодарностей: 56334 / 2691

14

Воскресенье, 03 Июнь 2018, 20:26

Согласна, не беру развесной творог никогда, в магазинах обычно упакованный в пакет с виду натур продукт именуется творожным продуктом, но там хоть на пакете написано...
Творог за кг как и сыр не может ниже 300 р на мой взгляд стоить

Для сыра планка вдвое выше ....
Я вон купил для жульенов Российский Минского производства по 338 р кг так мой тестер жрать отказался , помусолил секунд 5 и выплюнул.
И одарил недовольным взглядом.
А ты кетчуп и бычки в томате тоже на собакене пробуешь?
Прежде чем говорить, убедитесь, что ваш язык соединён с мозгом (66-1)

1 участников поблагодарили автора за это сообщение.

Благодарности от:

gerda410 (11.06.2018)

andrey1969 мужчина

Forum God

Сообщений: 7,348

Благодарностей: 75525 / 757

15

Воскресенье, 03 Июнь 2018, 22:06

Согласна, не беру развесной творог никогда, в магазинах обычно упакованный в пакет с виду натур продукт именуется творожным продуктом, но там хоть на пакете написано...
Творог за кг как и сыр не может ниже 300 р на мой взгляд стоить

Для сыра планка вдвое выше ....
Я вон купил для жульенов Российский Минского производства по 338 р кг так мой тестер жрать отказался , помусолил секунд 5 и выплюнул.
И одарил недовольным взглядом.
А ты кетчуп и бычки в томате тоже на собакене пробуешь?

Се непременно :D , особенно он любит пропущеный через блендер Carolinа Ripper. :od27:
Лихачёвское шоссе д.7

Сообщение было отредактировано 1 раз, последний раз редактировалось: "andrey1969" (03 Июнь 2018, 22:26)


Сообщений: 2,532

Благодарностей: 26910 / 2096

16

Понедельник, 04 Июнь 2018, 08:20

В Эдите покупала творог по 175 р, на крахмал проверяла, его там нет, но я обычно для сырников и запеканок такой творог беру. Проверяли на крахмал домик в деревне, там есть
К сожалению крахмал не единственная и не самая большая неприятность в твороге. Молочные жиры заменяют растительными ((
На мой взгляд развесной творог это такой простор для махинаций. Ни этикетки ни состава. Даже срок годности достоверно никогда не узнаешь.


Это вегетарианский творог :D
Лихачевский пр-т 66,корп.


Я не высокомерная, просто со мной надо общаться преклонив голову

Ryabkina девушка

Forum God

Сообщений: 6,210

Благодарностей: 72676 / 5701

17

Вторник, 05 Июнь 2018, 10:10

Рекомендую творог фирмы «Залесский фермер» . Я беру 9% . Очень вкусный, я даже перестала сама делать творог, меня этот полностью устраивает.
Покупаю в «Виктории». И 5% тоже хороший.
Лихачевский проспект , дом 80 ,корпус 1

3 участников поблагодарили автора за это сообщение.

Благодарности от:

Crocus (05.06.2018), Galinka (05.06.2018), stella (13.06.2018)

andrey1969 мужчина

Forum God

Сообщений: 7,348

Благодарностей: 75525 / 757

18

Суббота, 09 Июнь 2018, 14:53

Это фото для тех кто ещё продолжает верить что творог может стоить 175 р кг и не содержать ни каких добавок увеличивающих НЕ жирность а именно массу выхода творога.
В этой банке простокваша то есть не прошедший термообработку водяной баней будущий творог .
Молоко мной взято из автомата "БМ" - бутылка молока , 3 литра стоят 165 рублей.
После термички кол-во уменьшится примерно на 15-20 % а если любите творог плотный то на все 30 %
andrey1969 прикрепил файл:
  • DSC_2693.JPG (118.64 kB - 35 раз скачено - Последний раз скачено: Вчера, 23:29)
Лихачёвское шоссе д.7

1 участников поблагодарили автора за это сообщение.

Благодарности от:

Galinka (09.06.2018)

Galinka девушка

Emperor

Сообщений: 1,253

Благодарностей: 11364 / 1106

19

Среда, 31 Октябрь 2018, 09:21

И как после этого покупать?https://www.mk.ru/amp/economics/2018/10/…ki-tvoroga.html

1 участников поблагодарили автора за это сообщение.

Благодарности от:

Подружка (31.10.2018)

Mari девушка

Forum God

Сообщений: 15,699

Благодарностей: 113333 / 9286

20

Среда, 31 Октябрь 2018, 10:20

И как после этого покупать?https://www.mk.ru/amp/economics/2018/10/…ki-tvoroga.html

Не покупать. Покупать другой. Вот было бы здорово если бы они вообще все марки проверили.

Похожие темы